よよぎあん

代々木駅、西口から徒歩1分にある居酒屋です。
昔ながらの居酒屋の雰囲気で、居心地のよい空間でした。
感動の美味しさで、今後機会があれば、きっとこの店に来るとおもいます。
東京での食事経験上ではナンバーワンです。

料理は創作系の一品が多い印象でした。
お通しからすごく美味しかったです。
ポテトサラダは上にふきのとうのソースが乗っていて、
毎回旬の食材で技を入れて味が違うらしいです。

１番感動したのはお刺身です。
お刺身は単品でも、人数に合わせてでも作っていただけるのでありがたかったです。
本鮪・カンパチ・金目鯛を刺身と炙りでいただきました。
さつま揚げはあつあつです。
ヒラメの縁側は炙ってあり、脂がちょっと浮いていて、この上無いくらいの美味しさです。

ウイスキーハイボールも頂きましたが、ちょっと濃いめで美味しいかったです。
黒糖焼酎も前割してありまろやかで美味しくいただきました。
日本酒もたくさんの種類置いてて半合から注文できるのが良いです。

メニューが豊富なので、更にいろいろ食べてみたいです。
料理は一捻りしていて時間もかかりますが満足出来ます。
とにかくハズレがなく安心出来るお店です。
どの料理も美味しくて、とても満足でした。
立地よし、味よし、雰囲気よし、あとコスパも高いと思います。